Rum ottenuto da selezionati distillati dei Caraibi, area geografica molto adatta alla coltivazione della canna da zucchero da cui deriva.
Oggi di grande popolarità, il rum è l’ingrediente fondamentale per molti cocktails: LongBay Gold, è usato come base per il suo sapore decisamente marcato poiché maggiormente invecchiato.
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