Al naso si percepiscono sentori floreali piuttosto marcati fusi a toni fruttati di banana e mela gialla, con lievi spunti erbacei. Al palato sorprende presentando, netti e in staffetta, 4 sapori fondamentali e distinti: prima l’acidità, poi una nota più secca che lascia il posto all’amaro e, per finire, la dolcezza data dal fiore di loto. Stimolante, chiaro e brillante, lascia una lunga scia fresca, quasi balsamica, che lo rende davvero perfetto per la mixology.
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GIN HENDRICK’S ORBIUM CL 70
€39,00
Non per tutti e non per sempre, il Gin Hendrick’s Orbium è un rilascio limitato, un’esclusiva rivisitazione, da parte del Master Distiller Lesley Gracie, che vede la ricetta tradizionale aggiunta di chinino, assenzio e fiori di loto blu. Questa trinità di essenze contribuisce a creare un distillato complesso che racchiude nel nome la sua essenza: orbio, infatti, deriva dalla parola ‘orb’, il plurale di ‘orbis’ che in latino significa ‘cerchio’, a rimarcare il gusto rotondo e sferico al quale si riferisce Lesley Gracie quando parla di questo Gin e dello stile di casa Hendrick’s. La bottiglia è sempre quella, classica con la sua forma da farmacia ma stavolta in un sontuoso blu scuro, ispirato al fiore di loto, mentre in etichetta capeggia l’occhio vigile che tutto vede, racchiuso nel famoso cerchio a ricordarci il carattere ‘arrotondato’ di Orbium. Per gli ossessionati del Martini, è uno spirit irrinunciabile!
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