Color oro antico brillante, rivela seducenti aromi di miele, cacao e vaniglia, spezie dolci, frutta candita e croccante alla mandorla. Morbida e delicata al palato, ha grande ricchezza aromatica e buon equilibrio tra alcol e sapidità. Finale di bella persistenza dai ritorni speziati e vagamente fumé.
Ottima come fine pasto, liscia a 14°, può accompagnarsi tranquillamente a cioccolato fondente al 65%, a marron glacé e, perché no a formaggi erborinati.
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