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RHUM BACOO – 4 YEAR OLD

32,00

RUM / RON viene invecchiato per quattro anni in botti precedentemente usate per l’invecchiamento di Bourbon. Dal colore ambrato con riflessi mogano. Al naso note tropicali di banana, ananas e papaia. Al palato morbido, equilibrato e persistente.

Il rum Bacoo è prodotto nella Repubblica Dominicana. Il rum distillato dalla melassa porta il nome della leggenda caraibica del Bacoo. Si dice che il Bacoo sia uno spirito che si sente a casa soprattutto nelle bottiglie di rum e per questo viene spesso chiamato “genio”. Se lo si fa felice e lo si nutre con latte e banane, il piccolo folletto esaudirà uno o due desideri del suo “padrone”. Secondo la leggenda, se il Bacoo è chiuso in una bottiglia di rum, bisogna gettarla nell’oceano: è l’unico modo per tenerlo a bada. Chi trova la bottiglia sigillata con il genio e lo libera, ottiene un desiderio dal folletto sfidante.

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