Il Rhum Zacapa Centenario 23 Solera La Doma è una miscela di rum che sono stati invecchiati tra i 6 e i 24 anni in botti di legno e hanno ricevuto una finitura in ex botti di whisky americano. Rhum Zacapa Centenario 23 Solera è fatto con il processo solera di Zacapa. Questa è la prima uscita della collezione Heavenly Cask. La master blender Lorena Vásquez cerca di trasmettere un piccolo pezzo di storia del rum guatemalteco con questa Serie.
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