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VERMOUTH NATURALE ROSSO

27,00

Naturale Rosso è un Vermouth al 100% siciliano, caratterizzato dalle note aromatiche di erbe spontanee delle campagne iblee e delle scorze di agrumi. È ottimo da bere liscio come aperitivo oppure dopo cena, e per la realizzazione di nuovi drink o per un salto di qualità nei cocktail classici. L’azienda agricola Naturale è nata dall’idea di due personaggi noti nel mondo dell’enogastronomia d’eccellenza: Simone Sabaini di Sabadì e Giusto Occhipinti della cantina Cos.

Naturale è il primo Vermouth naturale Rosso prodotto a partire da uve biologiche di nero d’Avola, vinificate con metodi naturali, con fermentazione spontanea sulle bucce e lieviti indigeni. Le uve utilizzate provengono da un terreno di natura calcarea e silicea, inframezzato da strati di argilla fresca e compatta e da tufi calcarei. Viene aromatizzato con botaniche rigorosamente biologiche e naturali.

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