RHUM BRUGAL RESERVA XV CL.70

Il Rum Reserva Exclusiva “XV” di Brugal è un distillato prodotto nella Repubblica Domenicana, da una famosa distilleria di carattere familiare, che da ben cinque generazioni si dedica con passione all’arte dei grandi Rum. Le materie prime di qualità eccellente, le distillazioni accurate e la sapiente scelta dei legni per l’invecchiamento, permettono di ottenere etichette di alta gamma, che si pongono al vertice qualitativo della produzione caraibica. L’XV è una bottiglia dedicata a chi ama il Rum complesso, aromaticamente intenso e morbido, caratterizzato da un sorso appagante e di grande persistenza gustativa.
“XV” è un Rum Reserva Exclusiva realizzato da Brugal, uno dei marchi che hanno fatto la storia dei grandi distillati dei Caraibi. La distilleria è stata fondata nel 1888 e ancora oggi rappresenta la punta di diamante del Rum domenicano, caratterizzato da uno stile morbido, armonioso, leggero ed equilibrato. Il Rum è prodotto partendo da una canna da zucchero di primissima qualità coltivata nella zona di San Pedro de Macorìs, da cui si ricava un’ottima melassa ricca d’aromi. Al termine del processo di fermentazione, si procede a una doppia distillazione in alambicchi tradizionali, realizzata seguendo le antiche consuetudini artigianali. La fase finale consiste nell’assemblaggio delle migliori partite maturate per un periodo di 3-8 anni in botti di quercia bianca, precedentemente utilizzate per invecchiare Bourbon e di Rum affinati per 2-3 anni in botti di quercia rossa, usate per il famoso vino di Jerez Pedro Ximenez.
Il Reserva Exclusiva “XV” di Brugal è un Rum di lungo invecchiamento, frutto della grande tradizione domenicana nella produzione di distillati dal volto suadente, complesso e morbido. Per le sue particolari caratteristiche aromatiche, è un Rum da degustare liscio, magari accompagnato da qualche scaglia d cioccolato fondente. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato con brillanti riflessi oro antico. Elegante e raffinato, seduce con un bouquet sfaccettato, che richiama profumi di frutta secca, morbide spezie orientali, vaniglia, aromi di frutta tropicale, miele, caramello, cioccolato fondente, cacao amaro, sfumature tostate di torrefazione e legni nobili. L’ingresso al palato e vellutato e carezzevole, con aromi ampi e persistenti, che si distendono armoniosi verso un finale lungo e leggermente speziato.